Diverses choses


Les fruits mangés par stoine


il y a plein de bon fruits en thailande et autour. en voici quelques uns,

banane : plus courtes.
il y en a des finnes tres sucrees ou des epaisses moins sucrees et plus pateuses

noix de coco fraiche : on entaille la bogue et on met une paille (pas une papaye) dedans. le lait est bon la chaire est assez fade.

seche : le jus qui reste ne se boit pas, la chaire est plus grosse et a plus de gout. des fois a l'interieur il y a une boule de mousse qui se mange mais qui est fade.

pamplemousse ou pomelo : c'est la saison (ecri en octobre), donc il y en a plein. c'est comme un pamplemousse en plus gros et plus sec.

orange : peau verte, un peu plus fade.

grenade : fruit rond avec des grains rouges dedans, un peu comme des grains de raisins avec un seul pépin plus gros.

ananas : bin normale quoi.

lamyai : litchi rond a peau marron de la taille d'une cerise, très bon.

sala (snake fruit) : ressemble a un litchi, plus long, avec des poils secs, et ecailles rouges. interieur blanc opaque, des fois un peu orange. acide et très sucré.

il y en a encore d'autres, un peu différents, dans la famille des litchis. comme les longsat

lamout (sapotille) : ressemble a une patate, chaire tendre, pépin marron, très bon.

noïna : on dirai un artichaut de loin, intérieur blanc, trés sucré, meme pépin que le fruit précédant. on ne peut pas laver le fruit sinon l'eau et la saleté rentre dedant. donc il faut le tenir par les ecailles et les enlever au fur et a mesure.

mangue : ici elle sont moins sucrée que celles que je connaissais, mais c'est bon quand meme.
edit : il y en a aussi des sucree en faite, toute jaune.

dragon fruit : fruit oval de la taille d'une mangue avec une peau de dragon. interieur blanc translucide (il y en a aussi des rouges il parrait) avec plein de pépins de kiwi. un peu fade.

goyave : une grosse pomme a peau verte, chaire blanche assez fade.  j'en ai mangé des moins fades c'est super bon en fait

fruit jaune en étoile : acide et un peu sucré.

papaye : gros comme un ananas voir plus, texture de melon, chaire rouge orange, pas hyper sucré mais très bon et pas très chere.

durian : très gros fruit comme une pasteque avec de grosses écailles dur. c'est bizard car ça pue le vieux fromage, mais ça n'a pas le gout de l'odeur. c'est crémeux pas acide et super bon quoi.

pastèque : on en voit souvent.

jaque fruit : enorme fruit plus gros qu'une citrouille, ovale a écailles, dedant il y a plein de noyaux et autour la partie mangeable (on peut aussi faire bouillir les noyaux) jaune, texture de pétales de fleur épai, gout pas acide un peu comme la banane mois sucrée.

fruit inconnu qui ressemble a une cerise sans queue et qui a gout de groseille. très sucrée, très bon. on trouve facilement ces arbres au cambodge.

pomme d'asie : rouge avec une forme de poire a l'envers, plus legere et un peu moins sucree qu'une pomme

tamarin : espece de gros haricot avec des gros noyaux et autour une chaire qui a gout de pate de datte, exellent

long kong : tres bon fruit qui a un aspect de figue jaune a l'exterieur. et a l'interieur il y a des quartiers avec une texture de litchi et un gout de pamplemousse.

mangoustine : exterieur violet, peau epaisse. interieur comme le fruit precedent en plus sucre.

pomme prune : forme et taille de prune de la peau au noyau mais gout et texture qui se raproche plus de la pomme.

fruit de la passion : il y en a des frais ici, c'est comme ceux que l'on connait mais la peau est jaune et lisse. 
j'en ai trouvé des plus gros en indonesie, la peau est orange et l'interieur blanc, c'est mois sucré

fruit de palm : petite noix de coco ovale. il faut la couper en deux d'un coup sec avec un machete, et a l'interieur il y a une boule blanche qui a assez gout de noix de coco. 

dattes rouges : gout different des dattes, noyau sans rainure

mangoustine : peau epaisse et violette, de la taille d'une clementine, interieur blanc et en quartiers comme les long kong mais avec un gout plus sucré. vraiment tres bon. (ce n'est pas un agrume)

canne a sucre : j'avais oublié la canne ! ca ressemble a un bambou, on l'epluche avec une machette puis on mord dedans pour boire le jus, et apres on recrache quand il n'y a plus de jus. il y a souvent des vendeurs de jus de canne qui ont leur presse a manivelle dans la rue.

kaki : on en voit tres souvent, mais il sont dur. ca se mange dur ici, comme les mangues des fois.

corossol : gros fruit, comme un melon, peau verte avec des petits pics interieur blanc avec des pepin marron
c'est un peu acide et tres sucré au milieu

plum mango : petite mangue de la taille d'une grosse prune, orange et ovale.
gout et texture de kaki !

manila tamarind : sorte de tamarin, gousses rouges et vertes. dedans, le fruit a une texture de boulette de salade avec un pepin noir rond et plat. ca a un gout qui ressemble au fleurs de trefle violet.

il y a des fruit rouge en asie ! j'ai mange des espece de framboises noires/violette trois fois plus longue et moins juteusent que celles qu'on a en france.

santol : ressemble a une figue jaune de la taille d'un pamplemousse, interieur blanc tres bon, mais c'est dur de manger la chaire pres des noyau ; c'est bien accrocher ou noyau.

fruits aux maldives :

atta : un corossol en plus petit et pas sucre

pine fruit : un fruit qui ressemble a une enorme pomme de pin de l'extrieur.

amora : ressemble a une petite mangue, gout assez acide et sucre, noyau avec plein de pics mous.

au sud de l'inde, le climat est tropicale, et on retrouve quasi tous les fruits de thailande.
jambul : ressemble a une date noire mais avec une chaire juteuse et violette, le gout se raproche un peu de la groseille.

voilou
bon ap'

stoine

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